Зелений кіш з козячим сиром

Зелений кіш з козячим сиром

У нашій родині весняний пиріг із зеленню і сиром вже давно став незмінною частиною великоднього сніданку поряд з крашанками, пасками та домашньою ковбаскою. Його рецепти можуть змінюватися, але основа завжди одна – щедрий пучок ароматної свіжої зелені!

..читати “Зелений кіш з козячим сиром”

Зелений омлет зі шпинатом і бринзою

Зелений омлет зі шпинатом і бринзою

Прекрасна формула повноцінного весняного сніданку: яйця, білосніжна бринза і багато яскравою свіжої пахучої зелені! За бажанням бринзу можете замінити фетою або ніжною моцарелою, використати будь-яку зелень на свій смак. ..читати “Зелений омлет зі шпинатом і бринзою”

Зелена шакшука – яєчня зі шпинатом

Зелена шакшука – яєчня зі шпинатом

Шакшука – дуже популярна на Близькому Сході страва з помідорів та запечених яєць. Її навіть називають національним надбанням Ізраїлю. І як це часто буває, класичний рецепт обріс безліччю різних варіацій. Ось одна з них – шакшука зелена, зі свіжим шпинатом та сиром. ..читати “Зелена шакшука – яєчня зі шпинатом”