Этот соус готовится ровно столько времени, сколько вам будет нужно, чтобы отварить пасту. Скорость приготовления, яркий вкус свежих овощей и зелени делают наш рецепт отличным выбором для летнего ужина. Buona sera!
Ингредиенты
- 400 г спагетти
- 2 зубчика чеснока
- 10 листиков зеленого базилика
- 1 пучок зелени петрушки
- 4 столовые ложки оливкового масла
- 600 г помидоров
- 1 лимон
- соль, перец
Это количество продуктов рассчитано на 4 порции.
Пасту отварите до готовности, следуя инструкции на упаковке.
В посуду, в которой вы будете подавать пасту, раздавите чеснок и измельчите, порежьте базилик и петрушку, добавьте оливковое масло.
Помидоры обдайте кипятком, снимите кожицу, порежьте на четыре части и удалите семена. Мякоть мелко нарежьте и добавьте к зелени. Если вы возьмете помидоры черри, вам достаточно будет их просто порезать.
Выдавите сок лимона, добавьте соль и перец по вкусу.
Выложите спагетти в соус и перемешайте. Bon Appetit!
В 100 г примерно 92 ккал, 3г белка, 3г жиров, 15г углеводов.
If you have found a spelling error, please, notify us by selecting that text and pressing Ctrl+Enter.
