Блог о еде для детей и любимых людей
Свежий хрустящий салат осенне-зимнего сезона для любителей кисло-сладких вкусов. Карамельное яблочко, ароматный мягкий сыр и хрустящая зеленая зелень. А освежающая заправка с медом и цитрусовыми — наша давняя любовь, она просто идеально подходит к свежим зеленым салатам и хорошо сочетается практически со всем! ..читать «Зеленый салат с голубым сыром и сладким яблоком»
Легкий, освежающий десерт из экзотических фруктов — это наша новая macedonia с мягким сладким манго, сочным апельсином и ананасом. Хлопья … ..читать Тропический фруктовый салат из манго и ананаса
Яркий и бодрящий, этот салат в азиатском стиле — сплошной суперфуд! Хрустящая витаминная морковка, жгучие нотки имбиря и острого перца, энергетические питательные семечки и свежая зелень — то, что доктор прописал, чтобы прогнать вирусы гриппа, хандру и плохое настроение. ..читать «Бодрящий морковный салат для хорошего настороения»
Недавно в книге по французской кухне я прочитала о пошировании — способе варки, который просто преображает банальную отварную куриную грудку. Она получается сочной, ароматной, немного даже похожей на запеченную.
Куриное филе по этому способу хорошо и само по себе, и прекрасно подходит для разных салатов с курицей.
Сегодня у нас популярный в англоязычном интернете куриный салат с виноградом и сочным хрустящим сельдереем.
Если не считать небольшого количества майонеза, все продукты в нем очень полезны, здоровы и вполне диетичны. А значит, на праздничном столе такому салату быть! ..читать «Салат с курицей и виноградом»
Закуска-дип из запеченых баклажанов, или мелиндзаносалата — одно из самых популярных греческих блюд. В его основе — запеченые на гриле баклажаны, заправленные лимонным соком, чесноком и оливковым маслом.
..читать «Греческая закуска из баклажанов»
Эти аппетитные сырнички такие пухленькие и воздушные, что понравятся даже тем, кто отказывается от творога во всех проявлениях. В них нет присущей классическим сырникам творожной кислинки, а по вкусу они даже больше напоминают старые-добрые творожные пончики. Пробуем?
..читать «Пышные сырнички как пончики»
Летом вкуснейшие сезонные ягоды и фрукты легко «кладут на лопатки» наполеоны, эклеры, шоколадные торты и прочие традиционные сладости. И оставим … ..читать Самый простой летний йогуртовый торт
Освежающие, но сытные холодные супы — в изнуряющую жару настоящее спасение. И не удивительно, что в сезонных меню ресторанов их … ..читать Холодник
В Польше и на западе Украины мизерия – это простой и знакомый салат из огурцов и сметаны. За свою лаконичность и доступность мизерия любима уже не одним поколением. А еще это беспроигрышное сочетание легко допускает разные добавки по сезону и желанию. Поэтому и вариантов мизерий можно найти великое множество. Или даже сочинить свою, выбирая овощи на рынке! ..читать «Весенняя воскресная мизерия»
Весной душа и тело уже вовсю требуют свежей зелени и овощей. И вот такие простейшие бутерброды с хрустящей редиской и … ..читать Весенние бутерброды с творогом и редисом
Всего три доступных ингредиента, совсем немного «танцев с бубном», — и у нас получается полноценный десерт, легкий и вполне диетический. Несмотря на то, что мой сын не большой фанат ягодных десертов, этот мусс он одобрил. Воздушная розовая пенка ему напомнила мягкое ягодное мороженое, по которому он уже успел соскучиться за время зимы. ..читать «Самый простой ягодный мусс»
Этот нежный торт на основе ягод и натурального йогурта так похож на воздушное облачко. Кажется, съешь его и сразу похудеешь! Конечно это не так, но такой десерт вполне разумная альтернатива традиционным тортам, особенно в преддверии пляжного сезона. Судите сами! Натуральный йогурт, ягоды, совсем немного сливок и воздушный бисквит вместо обычной крошки из магазинного печенья. Да и для детей такой тортик вполне проходит в категорию «вкусно и полезно»! ..читать «Нежный йогуртовый торт с ягодами»
Последнее время в вопросе сырников наша семья четко разделилась по половому признаку. В то время как мы с мамой любим … ..читать Сырники с кукурузной мукой
Паприкаш — это одно из самых популярных блюд венгерской кухни, любимое не только в самой Венгрии, но и за ее … ..читать Паприкаш из курицы
Густой сливочный морковный крем-суп с ярким цветом и теплым душевным вкусом. Его нежный, немного сладковатый вкус имеет все шансы покорить не … ..читать Морковный крем-суп
Spelling error report
The following text will be sent to our editors: