Весняні бутерброди з сиром і редисом

Навесні душа і тіло вже щосили вимагають свіжої зелені і овочів. І ось такі найпростіші бутерброди з хрусткою редискою і сиром із зеленню можуть стати відмінним весняним сніданком або перекускою.

А й справді: корисно, смачно, готується на раз-два, а вже як хрумтить свіжа редиска! Хочете похрумтіти ще сильніше – трохи підсмажте скибочки хліба або візьміть житні хлібці.

Інгредієнти

  • Житній хліб або хлібці
  • Сир
  • Сметана або густий натуральний йогурт
  • Свіжа петрушка і кріп
  • Редис
  • Морська сіль крупного помолу
  • Чорний перець (краще свіжезмелений)

Якщо будете готувати бутерброди не на сніданок, то можете додати до сиру трохи часнику і зеленого лука.

Приготування

Розімніть сир з парою чайних ложок сметани або йогурту до пастоподібного стану. Якщо сир м’який, то можете і зовсім обійтися без сметани.

Дрібно наріжте зелень. Додайте її в сир, трохи посоліть і добре розмішайте.

Сирну суміш викладіть на скибочки хліба.

Редис наріжте тонкими скибками і викладіть поверх сиру. Зверху посипте сіллю і чорним перцем.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *