Маринований салат з цукіні і моркви

Маринований салат з цукіні і моркви

Хрусткий салат із соковитих молодих овочів в азіатському стилі – чудове доповнення до шашликів, домашньої шаурми і не тільки.

А ще ця закуска добре зберігається в холодильнику (пару днів точно), її дуже зручно заготовити вдома і взяти з собою на пікнік. ..читати “Маринований салат з цукіні і моркви”

Дивовижний шоколадний пиріг з кабачком

Дивовижний шоколадний пиріг з кабачком

Цей пиріг одночасно рай та пекло для справжнього любителя шоколаду! З одного боку, це просто неймовірне шоколадне шаленство, з іншого, він викликає стійку залежність вже з першого шматочка. А кабачок у складі дає привід шукати виправдання власної слабкості: «Тут лише овочі, а овочів потрібно їсти багато». І зупинитись просто неможливо! ..читати “Дивовижний шоколадний пиріг з кабачком”

Запіканка з кабачків по-турецьки

Запіканка з кабачків по-турецьки

У Туреччині теж люблять оладки з кабачків, але там у них додають бринзу та багато свіжої зелені. Наша запіканка – це полегшений варіант турецьких оладок, вона менш калорійна і потребує менше зусиль. ..читати “Запіканка з кабачків по-турецьки”

Суп-пюре із кабачків

Суп-пюре із кабачків

Я люблю супи-пюре за те, що не потрібно витрачати час на ювелірне нарізування. Цей ароматний літній супчик буде готовий за лічені хвилини. Суп-пюре з кабачків виходить настільки ніжним, що його оцінять і малеча, і дорослі.

..читати “Суп-пюре із кабачків”