Бабушки со связками зеленой черемши — один из самых объективных признаков того, что уже наступила весна. И нам, за зиму затосковавшим за свежей зеленью, сложно пройти мимо, не захватив и себе пучок острой пряной зелени.
И самое лучшее применение для черемши — весенние салаты со свежими хрустящими овощами и зеленью.
Ингредиенты
- Пучок черемши
- 5-6 штук редиса
- 1 огурец
- 100 г зерненого творога
- Соль
Приготовление
Мелко нарежьте черемшу. Редис и огурец порежьте на небольшие кусочки. Отделите творог от жидкости и добавьте в салат. Посолите по вкусу.
В этом салате мы не будем использовать дополнительно никакой заправки, вполне будет достаточно небольшого количества сливок, которые попадут вместе с творогом.
В 100 г салата около 40 ккал, 4 г белка, 1 г жиров и 3 г углеводов.
If you have found a spelling error, please, notify us by selecting that text and pressing Ctrl+Enter.
