За окном +30°С и нещадно палит солнце, а мы охлаждаемся мороженым со свежими ягодами и домашним лимонадом.
Ингредиенты
- 2 литра воды
- 1 большой лимон
- горсть свежей мяты
- 5-7 листков зеленого базилика
- 6 столовых ложек сахара
Доведите воду до кипения.
Измельчите лимон, мяту и базилик, выложите в кувшин с широким горлышком. Добавьте сахар и хорошенько разотрите смесь ступкой или ложкой до его растворения.
Залейте горячей водой и оставьте охлаждаться. В готовый лимонад добавьте лед и листочки мяты.
В этом рецепте домашнего лимонада часть сахара вы можете заменить на мед, но в этом случае используйте уже немного охлажденную воду (около 50 градусов).
Моем ягоды и.. угощайтесь!
