Linzer torte, Лінцський торт
На днях, дивлячись на дітлахів, які бавились у нашому київському дворі, прийшло відчуття, що можливо не варто все досі тримати … ..читать Linzer torte, Лінцський торт
Блог о еде для детей и любимых людей
На днях, дивлячись на дітлахів, які бавились у нашому київському дворі, прийшло відчуття, що можливо не варто все досі тримати … ..читать Linzer torte, Лінцський торт
Дома мы очень любим блинные посиделки. Наверное, это самая любимая тема для позднего воскресного завтрака. Горку блинов окружают самые разные начинки: свежие овощи, зелень, запеченное мясо, ветчина, сыры или соленая рыбка; и, конечно же сладкий джем, творог, мед, фрукты или ягоды. В итоге каждый может конструировать блинчики по своему вкусу, пробуя разные сочетания или оставаясь верным своим любимым вкусам. ..читать «Волшебные заварные блинчики»
Классические пряники из нашего детства с блестящей сахарной глазурью и мягкой шоколадной серединкой. По этому рецепту пряников выйдет вполне солидная порция — хватит, чтобы угостить всех приятелей! Да, так сын и пошел в школу после каникул — с полным рюкзаком лего и пряников:) ..читать «Шоколадные пряники»
Белоснежные рогалики с ароматом ванили и орехов — настоящая классика европейской рождественской выпечки и ближайшие родственники наших закарпатских кифликов и французских круасанов.
По легенде это печенье появилось в знак победы австрийцев над турками. Похожие на полумесяцы печеньки символизировали один из символов турецкого флага. ..читать «Венские ванильные рогалики»
Преддверье Нового года — самое время для хрустящего имбирного печенья с насыщенным пряным вкусом и легкими ореховыми нотками благодаря цельнозерновой муке. Уютное и согревающее, такое печенье может стать настоящим антидепрессантом — его аромат чудесным образом прогоняет хандру и грусть, наполняя дом запахами новогодней праздничной суеты. ..читать «Имбирное цельнозерновое печенье»
Недавно мы с деткой лениво в постели размышляли о завтраке, и так нашли на Youtube замечательный рецепт банановых оладушек.
Готовятся они очень просто: мой 8-летний сын сам справился с тестом, мне осталось только пожарить! А еще так можно вкусно использовать (не люблю слово «утилизировать») бананы, которые потеряли привлекательный вид! ..читать «Банановые панкейки»
Аппетитно кремовый сырно-тягучий соус к пасте – тыквенная вариация на тему известного американского mac&cheese.
Здесь есть две важных составляющих успеха: вкусный сыр и любимые пряности, которые здорово оттеняют тыкву!
Воздушное, почти невесомое дрожжевое тесто на основе тыквенного пюре для булочек и разнообразных пирожков. А бонусом идет еще аппетитнейший оранжевый оттенок! ..читать «Тыквенное тесто для пирожков и булочек»
Когда во время нашей последней поездки на дачу, обнаружили там невероятное количество кротовых горок в саду, мне вспомнился один из самых популярных немецких детских тортиков со смешным названием «Норка крота». На любом немецком кулинарном сайте можно найти с десяток вариаций этого забавного торта, напоминающего горку земли, нарытую старательным кротом. ..читать «Maulwurftorte или Норка крота»
Этот ароматный лимонный кекс универсален как хорошее платье — он запросто впишется и в будничное меню, а с блестящей глазурью и нехитрыми украшениями этот кекс будет достойно выглядеть и на праздничном столе. ..читать «Лимонный кекс с белым шоколадом и клюквой»
Уже не один год этот рецепт меня выручает в трудную минуту — когда в доме ни кусочка хлеба, а на улице такая пакость, что и нос высовывать никому не хочется. ..читать «Быстрый домашний белый хлеб с манкой»
Жаркие дни уже прошли и уже чаще хочется выпить крепкого горячего чая с чем-нибудь вкусненьким! Хрустящий штрейзель с добавлением овсянки и кремовая творожная начинка — еще один простой домашний пирог для семейного чаепития. ..читать «Пирог Творожная крошка»
Нежные и сочные оладьи из куриного филе — классная альтернатива привычным котлетам. Особенно, если вы не любите их формировать руками. Их можно жарить в масле, как и обычные котлеты, а для более диетического варианта — запечь в формочках для кексов. ..читать «Куриные оладьи»
Хрустящий салат из сочных молодых овощей в азиатском стиле — отличное дополнение к шашлыкам, домашней шаурме и не только.
А еще эта закуска хорошо хранится в холодильнике (пару дней точно), ее очень удобно заготовить дома и взять с собой на пикник. ..читать «Маринованный салат из цукини и моркови»
Самый лучший борщ — бабушкин, а у каждого, как известно, своя бабушка и свой любимый борщ.
Одно из воспоминаний детства: мы с бабушкой идем в соседний гастроном за томатным соком. Продавщица наливает его в литровую банку, а один стакан обязательно доставался мне. Такой поход означал только одно — сегодня на обед у нас будет борщ. ..читать «Летний борщ моей бабушки»
Spelling error report
The following text will be sent to our editors: