Пирог Творожная крошка

Пирог Творожная крошка

Жаркие дни уже прошли и уже чаще хочется выпить крепкого горячего чая с чем-нибудь вкусненьким! Хрустящий штрейзель с добавлением овсянки и кремовая творожная начинка — еще один простой домашний пирог для семейного чаепития. ..читать «Пирог Творожная крошка»

Универсальное тесто для пирожков и булочек

Универсальное тесто для пирожков и булочек

Этот рецепт дрожжевого теста я подсмотрела у Дарии Цвек и совсем немного изменила на свой вкус. И так оно мне понравилось, что я пока прекратила все свои эксперименты с тестом для пирожков, выпекаемых в духовке. ..читать «Универсальное тесто для пирожков и булочек»

Яблочно-ореховый пирог

Яблочно-ореховый пирог

Необычный пирог для яблочного сезона. Несмотря на то, что яблок в нем ого-го сколько, они совсем не доминируют, соединяясь в классическом ансамбле с корицей и грецкими орехами. При этом яблоки выполняют здесь еще одну важную роль — делают наш воздушный пирог еще и аппетитно сочным. ..читать «Яблочно-ореховый пирог»

Галета с грушей и голубым сыром

Галета с грушей и голубым сыром

Осенние дачные груши вдохновили на очередную галету с моим любимым сочетанием — сладкая сочная груша, соленый сыр с голубой плесенью и хрустящие орешки с горчинкой. Добавим сюда еще ароматный свежий мед, — и удовольствие гарантировано! ..читать «Галета с грушей и голубым сыром»

Солнечная фруктовая галета

Солнечная фруктовая галета

Галеты — одни из самых любимых летних пирогов. А как иначе? Самое простое тесто и много-много фруктовой начинки, с которой можно бесконечно играться. Клубника и ревень, персики и нектарины, яблоки и ароматные вишни — любые сезонные ягоды и фрукты. ..читать «Солнечная фруктовая галета»

Кучерявый пирог с вареньем от Дарии Цвек

Кучерявый пирог с вареньем от Дарии Цвек

Кучерявый пирог из песочного теста с тонкой кислинкой варенья и хрустящим безе — одна из версий старого доброго тертого пирога по мотивам рецепта легендарной Дарии Цвек. ..читать «Кучерявый пирог с вареньем от Дарии Цвек»

Простой заливной пирог с яйцом, рисом и шпинатом

Простой заливной пирог с яйцом, рисом и шпинатом

Простой домашний пирог по мотивам любимых с детства пирожков с рисом, яйцом и зеленым луком. Пирожки эти были очень вкусными, а вот есть их было просто невозможно — рассыпчатая начинка все время норовила убежать!

В этом пироге проблема решена с помощью жидкого теста, которое скрепляет сухую начинку, и готовый пирог становится уже единым целым. ..читать «Простой заливной пирог с яйцом, рисом и шпинатом»

Голландский яблочный пирог

Голландский яблочный пирог

Хрустящее ароматное тесто и богатая яблочная начинка — этот яблочный пирог более чем достойный конкурент венскому штруделю. Особенно для тех, кто, как и я, которые пасуют перед вытяжным тестом. ..читать «Голландский яблочный пирог»

Комфортный яблочный пирог

Комфортный яблочный пирог

Сочные ароматные яблоки, утопающие во влажном кексовом тесте, легкий аромат корицы. Казалось бы, что удивительного? Это не добавит в вашу жизнь кулинарной экзотики, вы не удивите гостей и даже не порадуете убежденных ЗОЖников. Но этот пирог как старый надежный партнер: никогда не подведет, не потребует от вас солидных инвестиций, с ним всегда комфортно и чувствуешь себя как у мамы дома. ..читать «Комфортный яблочный пирог»

Творожный пирог с ягодами

Творожный пирог с ягодами

Воздушный сладкий творожный кекс обычно хорош и сам по себе. А для тех, кому хочется от него большего – наш сегодняшний бонус: яркая кислинка щедрого ягодного топпинга. В пироге можно сочетать самые разные ягоды и фрукты: смородину, малину, чернику, вишни, сливы и персики. Свежие и замороженные. А значит радовать себя им можно круглый год! ..читать «Творожный пирог с ягодами»

Американский яблочный пирог с ягодами

Американский яблочный пирог с ягодами

Этот пирог не только выглядит нарядно, но и вкус у него достойнейший! Представьте только, насыщенный ягодный мармелад с обрамлении хрустящего песочного теста. Его не получится есть на ходу, таким пирогом нужно наслаждаться, поддевая его понемногу вилочкой, запивая любимым чаем и радуясь маленькому счастью. ..читать «Американский яблочный пирог с ягодами»