Цей легендарний десерт є простим, як і все геніальне. Персик, ванільне морозиво та малина виступають єдиним акордом. Щоб не порушити цю делікатну рівновагу смаку, творець рецепту, Огюст Ескоф’є, не рекомендував експериментувати з його складовими.

..читати “Персик Мельба”