Блог о еде для детей и любимых людей
Смачна та поживна вечеря за 20 хвилин, або як накормити дитину броколі! Ледь хрустка броколі та тендітні ньокі, загорнуті у вершково-сирний соус, насправді дуже вдале поєднання. За бажанням, ньокі можна замінити пастою, а для тих хто обов’язково скаже: «А де ж м’ясо?», можна додати трохи шинки. ..читать «Ньокі з броколі та блакитним сиром»
Воздушное, почти невесомое дрожжевое тесто на основе тыквенного пюре для булочек и разнообразных пирожков. А бонусом идет еще аппетитнейший оранжевый оттенок! ..читать «Тыквенное тесто для пирожков и булочек»
В традиционном пасхальном столе меня всегда разочаровывала необходимость есть вареные яйца. И даже победа в яичной битве не спасала ситуацию!
Тут нам помогла идея сделать соленый вариант творожной пасхи. И свежая пикантная творожно-сырная масса стала идеальным компаньоном к вареным яйцам! ..читать «Закусочная творожная пасха»
Весенний свежий салат из кукурузы и огурцов с необычной заправкой в греческом стиле на основе феты и натурального йогурта. ..читать «Зеленый салат с кукурузой и огурцом»
Хрустящее яблочко, кисло-сладкий киви, нежная лимонная заправка и волшебный изумрудный цвет! Этот легкий кисло-сладкий салат пригодится тогда, когда уже очень хочется свежей весенней зелени, а то, что продается круглый год в супермаркетах что-то совсем уже не радует. А еще он очень бережно относится к фигуре и имеет все шансы понравиться неутомимым ЗОЖникам. ..читать «Зеленый салат с яблоком и киви»
С любовью приготовленная кутья даже может затмить многие известные десерты. Самая вкусная кутья — та, которую готовила твоя бабушка и мама. Вот и я люблю эту кутью по нашему старому семейному рецепту. Хорошая кутья готовится хоть и просто, но потребует вашего времени, но и готовим мы ее всего-то пару раз в год! ..читать «Мамина рождественская кутья»
Пару лет назад в одном кафе я очень удивилась, когда вместо привычного чизкейка мне принесли какой-то слоеный десерт в стакане. Конечно, для порядка я немного поспорила, но такой ленивый «чизкейк» мне понравился, и даже прижился у нас дома в множестве вариаций. Эта — одна из самых здоровых, с натуральным йогуртом, гранолой и свежими ягодами. ..читать «Чизкейки в стаканах с гранолой и ягодами»
Если у вас на примете есть цветущий куст бузины вдали от дороги, сейчас самое время сделать бузинный сироп или, как его еще называют, кордиал. ..читать «Бузинный сироп или Elderflower cordial»
Свежий летний салат с ярким контрастным вкусом — свежая сладкая клубника, пряная горчинка рукколы, ароматный бальзамик и мягкая сливочная моцарелла. В нем, как в хорошем оркестре, у каждого компонента своя особая роль в этой необычной композиции. ..читать «Яркий салат с клубникой, моцареллой и рукколой»
Вынужденное сидение дома — отличный шанс потренировать свои почти забытые навыки выпечки хлеба, а заодно и показать ребенку как из самых простейших продуктов: муки, воды, соли и крошки дрожжей, рождается вкусный ароматный хлеб! ..читать «Простой неаполитанский хлеб Pan Cafone»
Пожалуй, сложно найти человека, который бы любил вареную морковку. Я, например, таких еще не встречала.
Наша сегодняшняя запеченая морковь — совсем другое дело!
Благодаря пряным травам и острому перчику это простое и здоровое блюдо превращается в небанальный и интересный по вкусовым сочетаниям гарнир или теплый салат, который будет хорошо сочетаться как с мясом, так и с рыбой. ..читать «Морковь, запеченная с тимьяном»
Легкий, освежающий десерт из экзотических фруктов — это наша новая macedonia с мягким сладким манго, сочным апельсином и ананасом. Хлопья … ..читать Тропический фруктовый салат из манго и ананаса
Похожие на шоколадные ириски, конфеты Brigadeiro появились на свет в Бразилии во времена глубокого кризиса по принципу «голь на выдумки … ..читать Бразильские конфеты Brigadeiro с орехами
Штоллены — знаменитые немецкие рождественские кексы, так стремительно завоевали наши сердца, что за несколько лет стали уже традиционной рождественской выпечкой. … ..читать Дрезденский рождественский штоллен с творогом
Яркий и бодрящий, этот салат в азиатском стиле — сплошной суперфуд! Хрустящая витаминная морковка, жгучие нотки имбиря и острого перца, энергетические питательные семечки и свежая зелень — то, что доктор прописал, чтобы прогнать вирусы гриппа, хандру и плохое настроение. ..читать «Бодрящий морковный салат для хорошего настороения»
Spelling error report
The following text will be sent to our editors: