Сьогодні на сніданок ми готуватимемо вівсяну кашу. Ви не любите вівсянку? Спробуйте нашу, не просту, а з вершковим ароматом та фруктами. З чашкою чаю або кави такий сніданок додасть енергії і ви ще довго будете ситі.
Інгредієнти
- 100 г вівсяних пластівців
- 400 мл води
- 100 мл вершків від 20%
- 1 столова ложка цукру
- Сіль
- Свіжі фрукти та ягоди або 30 г родзинок, сушеної журавлини або інших сухофруктів на ваш смак.
Для приготування вівсянки за цим рецептом вам знадобляться пластівці, які потребують варіння від 5 хвилин. Вони корисніші, це раз, і додадуть необхідної текстури нашій каші, це два!
Промийте сухофрукти під гарячою водою.
Закип’ятіть воду, додайте туди крупу, сухофрукти і варіть, помішуючи час від часу, до википання води. Потім влийте в кашу вершки, додайте сіль і цукор за смаком, доведіть до кипіння і зніміть з вогню. І все, вівсяна каша з вершками готова!
Влітку я не використовую сухофрукти, а додаю вже до готової каші свіжі фрукти або ягоди.
Порада! Якщо все ж таки ви використовуватимете пластівці, які не вимагають варіння, залийте їх окропом, підігрійте вершки і додайте вершки в кашу.
Вдалого початку дня!
Ще рецепти вівсяної каші:
