Блог про їжу для дітей та коханих
Хрустке яблучко, кисло-солодкий ківі, ніжна лимонна заправка і чарівний смарагдовий колір! Цей легкий кисло-солодкий салат стане у нагоді тоді, коли вже дуже хочеться свіжої весняної зелені, але то, що продається цілий рік в супермаркетах щось зовсім уже не радує. А ще він дуже дбайливо ставиться до фігури і має всі шанси сподобатися невтомним ЗОЖнікам. ..читати “Зелений салат з яблуком і ківі”
Незвичний пиріг для яблучного сезону. Незважаючи на те, що яблук в ньому ого-го скільки, вони зовсім не домінують, поєднуючись у класичному ансамблі з корицею і волоськими горіхами. При цьому яблука виконують тут ще одну важливу роль – роблять наш пухкий пиріг ще і апетитно соковитим. ..читати “Яблучно-горіховий пиріг”
Канікули скінчились, і у нас новий рецепт!
Пухке легесеньке тісто цього сирного кексу вимагатиме мінімум зусиль. А якщо взяти м’який однорідний сир, то і зовсім можна обійтися однією мискою і ложкою.
Така найпростіша випічка відмінно підходить для готування разом з дитиною: кілька простих дій – і ось вже можна з нетерпінням заглядати у духовку і заварювати чай! ..читати “Легкий сирний кекс з яблуками”
Свіжий хрусткий салат осінньо-зимового сезону для любителів кисло-солодких смаків. Карамельне яблучко, ароматний м’який сир і хрустка зелена зелень. А освіжаюча заправка з медом і цитрусовими – наша давня любов, вона просто ідеально підходить до свіжих зелених салатів і добре поєднується практично з усім! ..читати “Зелений салат з блакитним сиром і солодким яблуком”
Яблука можуть бути не тільки десертом, але і оригінальною закускою, актуальною не тільки в розпал яблучного сезону.
Хоча в цих канапках ми використовуємо одне з найбільш класичних поєднань – яблуко, мед і волоські горіхи, в результаті ми отримуємо цікаву гру різних смакових відтінків – м’який сир, яблуко в солодкої карамелі і хрусткий підсмажений хліб. ..читати “Канапки з сиром брі та карамельними яблуками”
Хрустке ароматне тісто і багата яблучна начинка – цей яблучний пиріг більш ніж гідний конкурент віденському штруделю. Особливо для тих, хто, як і я, пасують перед витяжним тестом. ..читати “Голландський яблучний пиріг”
Бурштиновий, ароматний яблучний джем і в найхолодніші дні нагадає про останні дні теплого літа, зігріє своїм затишним смаком з частинкою домашнього тепла. Справжнє сонечко в банці! За цим рецептом джем виходить густий, з невеликими шматочками яблук, кисло-солодкий і з приємною гострої ноткою свіжого імбиру. Його можна використовувати як начинку для млинців, пирогів і рогаликів. Я цей джем найбільше люблю в експрес-варіанті: щедра порція джему на найпростішому галетному печиві. ..читати “Яблучний джем з імбиром”
Сьогодні у нас старомодний, але дуже смачний пиріг часів мого дитинства. Хрустке пісочно-дріжджове тісто і лимонна мармеладна начинка.
..читати “Бабуcин лимонний пиріг”
Цей рецепт вівсянки з яблуками я ще дівчиськом знайшла в одному з глянцевих журналів. Там ця каша носила пафосну назву … ..читати Яблучна вівсяна каша
Соковиті ароматні яблука, що потопають у вологому кексовому тісті, легкий аромат кориці. Здавалося б, що тут дивного? Це не додасть у ваше життя кулінарної екзотики, ви не здивуєте гостей і навіть не потішете переконаних ЗОЖніков. Але цей пиріг як старий надійний партнер: ніколи не підведе, не зажадає від вас солідних інвестицій, з ним завжди комфортно і відчуваєш себе як у мами вдома.
..читати “Комфортний яблучний пиріг”
Хрусткі, соковиті літні яблука будуть найкращим вибором для ніжної яблучної запіканки з затишним домашнім смаком печених яблук, вершковими нотками і ароматом улюблених спецій. Особливо добра ця штука ще теплою, із кулькою ванільного морозива!
..читати “Яблучна запіканка зі смаком дитинства”
У моєму дитинстві Новий рік мав запах мандаринів і запеченої качки. А зараз до мандаринів додалися яскраві пряні аромати: розписні пряники, імбирний чай під вовняним пледом і, звичайно, гарячий глінтвейн на різдвяному ярмарку!
Цей глінтвейн на основі яблучного соку зігріє і порадує не лише дітей, а й водіїв, а також всіх їм співчуваючих за станом душі чи здоров’я. Іншим не забороняється додати собі в кухоль чарку рому або коньяку! ..читати “Дитячий яблучний глінтвейн”
Яскравий на вигляд і смак свіжий фруктовий десерт – здорова альтернатива традиційним тортам та тістечкам. Такі фруктові салати під назвою «Macedonia» часто подають на десерт в Італії, Іспанії та інших країнах Середземномор’я. ..читати “Десертний салат з хурмою і гранатом”
Цей пиріг не лише виглядає чудово, але і смак у нього дуже достойний! Уявіть тільки, насичений ягідний мармелад в обрамленні хрусткого пісочного тіста. Його не вийде їсти на ходу, таким пирогом потрібно насолоджуватися, піддягати його потроху виделочкою, запивати улюбленим чаєм і радіти маленькому щастю. ..читати “Американський яблучний пиріг з ягодами”
Вдала варіація на тему яблучної шарлотки – затишний домашній пиріг з маком і яблуками.
У цьому пирозі яблука виступають лише тонким освіжаючим акцентом. Для мене це виявилося великою перевагою: моя дитина, який не їсть фруктові пироги, яблук тут не розпізнав. І пиріг пішов «за милу душу!» ..читати “Маково-яблучний пиріг”
Повідомити про помилку
Текст, який буде надіслано нашим редакторам: