Дуже легкий у приготуванні, цей крем чудово підходить для капкейків та тортів. Сирний крем виходить досить щільний, він добре тримає форму, але при цьому повітряний, не нудотно солодкий, з приємною сирною кислинкою. Незважаючи на наявність у складі вершкового масла, у нього немає маслянистого присмаку. ..читати “Сирний крем”