Енергетичний морквяний салат для гарного настрою

Енергетичний морквяний салат для гарного настрою

Яскравий і підбадьорливий салат в азійському стилі – суцільний Суперфуд! Хрустка вітамінна морква, пекучі нотки імбиру та гострого перцю, енергетичне поживне насіння і свіжа зелень – те, що доктор прописав, щоб розігнати віруси грипу, нудьгу і поганий настрій. ..читати “Енергетичний морквяний салат для гарного настрою”

Салат з куркою та виноградом

Салат з куркою та виноградом

Нещодавно у книжці по французькій кухні я дізналась про поширування – спосіб варіння, який змінює уяву про банальну відварну курячу грудку. Вона виходить соковитою, ароматною, трохи навіть схожою на запечену.

Куряче філе за цим способом добре і саме по собі, і прекрасно підходить для різних салатів з куркою.

Сьогодні у нас популярний в англомовному інтернеті курячий салат з виноградом і соковитою хрусткою селерою.

Якщо не брати до уваги невеликої кількості майонезу, всі продукти в ньому дуже корисні, здорові і цілком дієтичні. А значить, на святковому столі такому салату бути! ..читати “Салат з куркою та виноградом”

Хрусткий салат із моркви та яблука з медово-гірчичною заправкою

Хрусткий салат із моркви та яблука з медово-гірчичною заправкою

Знайомий з дитинства салат з моркви та яблук постає тут в абсолютно іншому вигляді, з пряною гіркотою руколи, ароматом меду і теплим хрустким насінням. І в результаті ми отримали актуальний зараз свіжий вітамінний коктейль, використовуючи тільки сезонні продукти. ..читати “Хрусткий салат із моркви та яблука з медово-гірчичною заправкою”

Рійет з качки

Рійет з качки

Рійет з качки – ще один класичний варіант знаменитого французького паштету з незвичною грубуватою структурою. Я вже розповідала про ніжний рійет з кролика і свинини. А тепер настала черга качки, яка для цієї страви підходить просто ідеально! У міру жирна, з насиченим смаком качечка не вимагає ніяких зайвих добавок і маніпуляцій для того, щоб отримати приголомшливий результат! ..читати “Рійет з качки”

Десертний салат з хурмою і гранатом

Десертний салат з хурмою і гранатом

Яскравий на вигляд і смак свіжий фруктовий десерт – здорова альтернатива традиційним тортам та тістечкам. Такі фруктові салати під назвою «Macedonia» часто подають на десерт в Італії, Іспанії та інших країнах Середземномор’я. ..читати “Десертний салат з хурмою і гранатом”

Швидкісні мариновані печериці

Швидкісні мариновані печериці

Є цілих дві причини, за якими ці мариновані печериці можна назвати швидкісними. По-перше, на їх приготування піде максимум 15 хвилин, а по-друге, зникають грибочки з банки прямо таки з космічною швидкістю! ..читати “Швидкісні мариновані печериці”

Американський яблучний пиріг з ягодами

Американський яблучний пиріг з ягодами

Цей пиріг не лише виглядає чудово, але і смак у нього дуже достойний! Уявіть тільки, насичений ягідний мармелад в обрамленні хрусткого пісочного тіста. Його не вийде їсти на ходу, таким пирогом потрібно насолоджуватися, піддягати його потроху виделочкою, запивати улюбленим чаєм і радіти маленькому щастю. ..читати “Американський яблучний пиріг з ягодами”