Шоколадно-бананові маффіни з вівсянкою

Шоколадно-бананові маффіни з вівсянкою

Нещодавно наш психолог сказала, що моєму синові вже дуже хочеться відповідальних завдань, і порадила давати йому різні доручення. Тож ми вже разом складаємо списки покупок, прибираємо, вирощуємо м’яту та цибулю на балконі і пробуємо спільне приготування смаколиків.

І ці шоколадно-бананові маффіни чудово підходять на роль «дитячої випічки». По-перше, їх настільки просто готувати, що навіть малюків можна запросто залучати до їх приготування. А по-друге, їх склад вигідно відрізняється від звичайної випічки. Завдяки бананам в складі кекси виходять солодкими і ароматними, хоча цукру ми використовуємо зовсім трохи, а вівсяні пластівці не тільки роблять наші кекси більш корисними, то і здорово збагачують їх смак! ..читати “Шоколадно-бананові маффіни з вівсянкою”

Арахісове вівсяне печиво

Арахісове вівсяне печиво

Затишне домашнє печиво за мотивами старої доброї американської класики: тут вам і арахісове масло, і хрусткі вівсяні пластівці з родзинками і корицею. Бракує тільки мами в образі Степфордської домогосподарки!

Таке печиво можна пропонувати дітям з 3 років. Незважаючи на малий розмір, печеньки виходять поживними: якщо одне печиво ще може зійти за десерт, то 2 штучки з молоком – це вже повноцінний полуденок. ..читати “Арахісове вівсяне печиво”

Овсяные оладьи с бананом

Овсяные оладьи с бананом

Мой ребенок удивляет меня тем, что всем блинчикам предпочитает тарелку обычной каши. Но я помню, что все дети разные, поэтому предлагаю попробовать овсянку в виде аппетитных оладий. Наш рецепт еще и суперполезный и диетический: мы не будем использовать пшеничную муку и сахар, а выпекать оладьи будем практически без масла. ..читати “Овсяные оладьи с бананом”

Овсяное печенье от Дарии Цвек

Овсяное печенье от Дарии Цвек

Хрустящее, немного тягучее, с легким карамельным привкусом овсяное печенье из книги рецептов знаменитой украинской кулинарки Дарии Цвек. Печенье готовится практически из одних овсяных хлопьев с минимальным количеством муки, что позволяет сделать реверанс в сторону здорового питания, а еще оно такое уютно домашнее, с ароматом из детства, как и многие рецепты Дарии Цвек. ..читати “Овсяное печенье от Дарии Цвек”

Яблочно-овсяные маффины

Яблочно-овсяные маффины

Если вы любите настоящие маффины, обязательно попробуйте эти! Ароматные, слегка влажные с потрясающей текстурой. Кусочки орехов, овсяные хлопья и яблоки делают тесто неоднородным, с интересными вкусовыми оттенками. После банановых маффинов – эти у нас в числе самых любимых. Кроме того, они совсем не крошатся, а значит эти маффины удобнее брать с собой для перекуса и отдавать в маленькие ручки для самостоятельного поедания, без риска оказаться в куче крошек. А еще, благодаря яблокам и овсянке, в них много полезной клетчатки и совсем мало сахара, что делает наши маффины не только вкусной, но и здоровой едой. ..читати “Яблочно-овсяные маффины”

Овсяное печенье с медом

Овсяное печенье с медом

Я давно искала рецепт медового овсяного печенья, и наконец-то нашла свой идеал у Александра Селезнева. Очень интересное печенье, хрустящее снаружи и мягкое внутри, с ярким медовым вкусом и ароматом. Благодаря меду и овсянке печенье имеет приятную тягучую текстуру, которую может сохранять даже несколько дней. При этом на все приготовления у вас уйдет не больше получаса вместе с выпечкой. ..читати “Овсяное печенье с медом”

Карамельная овсяная каша

Карамельная овсяная каша

Как превратить банальную овсянку в потрясающий десерт? Секрет – в оригинальной технологии! Благодаря ей, овсяная каша приобретает не только карамельный вкус, но и необычную текстуру, а орехи и легкая кислинка клюквы доводят вкус до совершенства! ..читати “Карамельная овсяная каша”

Овсяная каша со сливками

Овсяная каша со сливками

Сегодня на завтрак мы будем готовить овсяную кашу. Вы не любите овсянку? Попробуйте нашу, не простую, а со сливочным ароматом и фруктами. С чашкой чая или кофе такой завтрак придаст энергии и вы еще долго будете сыты.

..читати “Овсяная каша со сливками”