Енергетичний морквяний салат для гарного настрою

Енергетичний морквяний салат для гарного настрою

Яскравий і підбадьорливий салат в азійському стилі – суцільний Суперфуд! Хрустка вітамінна морква, пекучі нотки імбиру та гострого перцю, енергетичне поживне насіння і свіжа зелень – те, що доктор прописав, щоб розігнати віруси грипу, нудьгу і поганий настрій. ..читати “Енергетичний морквяний салат для гарного настрою”

Хрусткий салат із моркви та яблука з медово-гірчичною заправкою

Хрусткий салат із моркви та яблука з медово-гірчичною заправкою

Знайомий з дитинства салат з моркви та яблук постає тут в абсолютно іншому вигляді, з пряною гіркотою руколи, ароматом меду і теплим хрустким насінням. І в результаті ми отримали актуальний зараз свіжий вітамінний коктейль, використовуючи тільки сезонні продукти. ..читати “Хрусткий салат із моркви та яблука з медово-гірчичною заправкою”

Настоящий морковный торт

Настоящий морковный торт

У меня уже в блоге есть рецепт легкого морковного торта, а это уже настоящий Carrot Cake как из хорошей кондитерской, с пряными влажными коржами и классическим кремом на основе сливочного сыра. Настоящий морковный торт получается не приторно сладкий, и это позволяет почувствовать множество вкусовых оттенков и текстур. ..читати “Настоящий морковный торт”

Полесский грибной салат

Полесский грибной салат

Рецепт этого салата очень популярен на родине моего мужа – Ровенщине, которая расположена в знаменитом своими лесами и чистыми озерами Полесье. Во многих семьях его готовят во время Рождественского и Великого поста, ставят на стол на Святвечер. Традиционно его готовят с лесными маринованными грибами. У нас, к сожалению, в этот раз их не нашлось, поэтому мы использовали обычные магазинные шампиньоны, но и с ними салат получился отличным, таким домашним и родным, совсем как в гостях у бабушки! ..читати “Полесский грибной салат”

Кремовый суп из кореньев

Кремовый суп из кореньев

Помните сказку про вершки и корешки? Наш сегодняшний суп словно из этой сказки, ведь приготовили мы его из одних корешков – морковки, пастернака, картофеля и лука. И получился у нас очень душевный суп для промозглых холодных дней. Суп цвета осенних листьев, мягкий, немного сладковатый, уютный и согревающий. Словом, сказочный! ..читати “Кремовый суп из кореньев”