Зеленый салат с яблоком и киви

Хрустящее яблочко, кисло-сладкий киви, нежная лимонная заправка и волшебный изумрудный цвет! Этот легкий кисло-сладкий салат пригодится тогда, когда уже очень хочется свежей весенней зелени, а то, что продается круглый год в супермаркетах что-то совсем уже не радует. А еще он очень бережно относится к фигуре и имеет все шансы понравиться неутомимым ЗОЖникам.

Ингредиенты

  • Салатная смесь (любые зеленые салатные листья на ваш вкус)
  • Зеленое яблоко
  • 1-2 киви (лучше спелых и сладких)
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 2-3 столовые ложки оливкового масла
  • Соль
  • Свежемолотый черный перец

 

Приготовление

Листья салата режем или рвем руками и выкладываем в салатник.

Яблоко и киви очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кусочками. На кусочки яблока выжимаем примерно столовую ложку сока лимона.

Выкладываем кусочки фруктов к салатным листьям.

Заправляем салат оливковым маслом, добавляем по вкусу соль и перец и перемешиваем. 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *