Летний борщ моей бабушки

Летний борщ моей бабушки

Самый лучший борщ — бабушкин, а у каждого, как известно, своя бабушка и свой любимый борщ.

Одно из воспоминаний детства: мы с бабушкой идем в соседний гастроном за томатным соком. Продавщица наливает его в литровую банку, а один стакан обязательно доставался мне. Такой поход означал только одно — сегодня на обед у нас будет борщ. ..читать «Летний борщ моей бабушки»

Быстрый суп с булгуром и луком-пореем

Быстрый суп с булгуром и луком-пореем

Наш суп с булгуром и луком-пореем готовится за считанные минуты, но результат превосходит все усилия: аппетиный суп с деликатным ароматом и слегка сладковатым вкусом порея и морковки понравится детям и взрослым. ..читать «Быстрый суп с булгуром и луком-пореем»

Чечевичный суп-похлебка

Чечевичный суп-похлебка

Сытный и густой, наш чечевичный суп прекрасно согреет в холодную пору. А для приготовления вам понадобится всего одна кастрюля и полчаса времени — отличный рецепт для тех, кто не хочет много времени проводить на кухне.

..читать «Чечевичный суп-похлебка»

Кремовый суп из кореньев

Кремовый суп из кореньев

Помните сказку про вершки и корешки? Наш сегодняшний суп словно из этой сказки, ведь приготовили мы его из одних корешков – морковки, пастернака, картофеля и лука. И получился у нас очень душевный суп для промозглых холодных дней. Суп цвета осенних листьев, мягкий, немного сладковатый, уютный и согревающий. Словом, сказочный! ..читать «Кремовый суп из кореньев»

Крем-суп из брокколи

Крем-суп из брокколи

Этот классический шелковистый сливочный суп не доставит вам особых хлопот. Наш рецепт прекрасно подходит для питания малышей, а еще в нем совсем немного калорий и полным полно витаминов! Если использовать замороженную брокколи, вы можете готовить его круглый год, ведь в замороженных овощах сохраняются большая часть полезных веществ. ..читать «Крем-суп из брокколи»

Суп из брокколи и зеленого горошка

Суп из брокколи и зеленого горошка

Наш овощной супчик с брокколи и зеленым горошком — просто кладезь витаминов. Набор овощей подходит для питания малышей, а свежий аромат этого супа понравится не только детям, но и взрослым. Этот рецепт супа пригодится вам не только летом, но и зимой, ведь свежие овощи в этом рецепте можно запросто заменить замороженными. ..читать «Суп из брокколи и зеленого горошка»

Суп-пюре из кабачков

Суп-пюре из кабачков

Я люблю супы-пюре за то, что не нужно тратить время на ювелирную нарезку. Этот ароматный летний супчик будет готов за считанные минуты. Суп-пюре из кабачков получается настолько нежным, что его оценят и малыши, и взрослые.

..читать «Суп-пюре из кабачков»