Картофель с розмарином

Картофель с розмарином

Запеченный картофель не только станет прекрасным гарниром к мясу или птице, но и неимоверно вкусен сам по себе. С соусом из крем-сыра, творога или сметаны с зеленью – просто чудо! А знаете ли вы, что запеченный с кожицей картофель является отличным источником калия, который помогает работать сердцу?

..читать «Картофель с розмарином»

Осеннее рагу из тыквы с овощами

Осеннее рагу из тыквы с овощами

Пряное и сытное рагу с тыквой и осенними овощами словно создано для семейного обеда после долгой прогулки в холодную дождливую пору. Оно и согреет домашним теплом, и порадует глаз яркими красками осенней листвы. ..читать «Осеннее рагу из тыквы с овощами»

Лигурийская паста с картофелем и стручковой фасолью

Лигурийская паста с картофелем и стручковой фасолью

Песто по-генуэзски, наверное, самая большая достопримечательность Лигурии для любителей вкусно поесть. И традиционную лигурийскую пасту готовят, конечно же, с соусом песто, а еще с картофелем и зеленой фасолью. Сочетание пасты с картофелем звучит немного странно, но это только на первый взгляд. ..читать «Лигурийская паста с картофелем и стручковой фасолью»