Для приготування цих дивовижних шашличків вам знадобиться від сили 30 хвилин з усіма приготуваннями і роздумами. А в підсумку ви отримаєте гарну, смачну і майже дієтичну страву, яка до того ж допоможе впоратися з тяжким очікуванням сезону пікніків.

За цим рецептом м’ясо виходить соковитим і ніжним, а деревний аромат розмарину нагадує про приготування на відкритому вогні.

..читати “Шашлички з лимоном і розмарином”

Схожі котлетки ми знайшли у дитячому меню одного із ресторанів Закарпаття. Я дуже здивувалася, коли мій син, зазвичай вкрай байдужий до м’яса, раптом виявив неабиякий апетит і захотів добавки. І, як порядна мама, після повернення додому я почала намагатися відтворити ці котлети. Внаслідок експериментів і народився цей рецепт. Котлетки виходять напрочуд соковитими, з вираженим смаком вершкового масла та зелені, при цьому залишаючись цілком дієтичними, особливо якщо приготувати їх на парі. ..читати “Котлети з індички із зеленню”