Салат с тунцом и свежими овощами в итальянском стиле

Этот простой салат с тунцом часто встречается не только в меню ресторанов, но и в домашней итальянской кухне. И прелесть его как раз в том, за что мы так любим итальянские рецепты – отменное качество продуктов и простота приготовления. И тогда простой микс играет всеми красками. Поджарьте к нему пару ломтиков хлеба, налейте бокал белого вина – и прекрасный летний ужин готов.

Ингредиенты

  • 150 г тунца в оливковом масле
  • 1 большой помидор (или несколько маленьких)
  • 1 желтый сладкий перец
  • 100 г черных оливок
  • Петрушка
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • Соль
  • Листья салата

Приготовление

Нарежьте небольшими кусочками помидоры, перец – кубиками. Если оливки с косточками, то отделите их. Каждую оливку разрежьте на 3-4 части.

Мелко измельчите петрушку, и совсемсовсем мелкочеснок. Смешайте все овощи. Тунец слегка разомните вместе с маслом и смешайте с овощами. Выдавите лимонный сок, добавьте соль и свежемолотый перец по вкусу. Подавайте на салатных листьях любимого вкуса.


В 100 г итальянского салата с тунцом и свежими овощами 88 ккал, 7 г белка, 5 г жиров и 4 г углеводов.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *