Оладьи из кабачков

С наступлением лета кабачковые оладьи для меня самый любимый завтрак. Со сметаной, йогуртом и свежими овощами. А в детстве я любила есть оладьи из кабачков с медом.

Ингредиенты

  • 2 кабачка
  • 2 яйца
  • Соль
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • Мука
  • Растительное масло

Натрите кабачки вместе с кожурой на крупной терке. Вы можете также измельчить их блендером.

Добавьте яйца, соль по вкусу, разрыхлитель и хорошо перемешайте. По одной столовой ложке вмешивайте в тесто муку, пока не получите нужную консистенцию. Тесто должно быть как на обычные оладьи, похожим на густую сметану.

Разогрейте растительное масло в сковороде. Ложкой выкладывайте оладьи на раскаленную сковороду и обжаривайте с двух сторон.2016.07.03_12_web

оладьи из кабачков

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *