Этот салат – свободная вариация на тему знаменитого ближневосточного табуле. Ореховые нотки булгура, свежесть пряной зелени, сладость изюма и взрывная кислинка гранатовых зерен. В итоге мы получаем удивительное блюдо, яркое как на вид, так и на вкус. А перечень полезных веществ в нем может показаться бесконечным! ..читать «Салат из булгура с гранатом и орехами»