Весенний салат с черемшой и зерненым творогом

Бабушки со связками зеленой черемши — один из самых объективных признаков того, что уже наступила весна. И нам, за зиму затосковавшим за свежей зеленью, сложно пройти мимо, не захватив и себе пучок острой пряной зелени.

И самое лучшее применение для черемши — весенние салаты со свежими хрустящими овощами и зеленью.

Ингредиенты

  • Пучок черемши
  • 5-6 штук редиса
  • 1 огурец
  • 100 г зерненого творога
  • Соль

Приготовление

Мелко нарежьте черемшу. Редис и огурец порежьте на небольшие кусочки. Отделите творог от жидкости и добавьте в салат. Посолите по вкусу.

В этом салате мы не будем использовать дополнительно никакой заправки, вполне будет достаточно небольшого количества сливок, которые попадут вместе с творогом.

В 100 г салата около 40 ккал, 4 г белка, 1 г жиров и 3 г углеводов.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *