Тропический фруктовый салат из манго и ананаса

Легкий, освежающий десерт из экзотических фруктов — это наша новая macedonia с мягким сладким манго, сочным апельсином и ананасом. Хлопья кокоса в салате создают контраст текстур с сочными и нежными фруктами. А в итоге — свежий необычный десерт, от которого не придется отказываться даже после душевного обеда в гостях у любящих родственников! Идею я подсмотрела у Марты Стюарт, но она использовала особые сладкие лимоны, которых в наших магазинах не найти. Вместо них у нас свежий сладкий апельсин!

Ингредиенты

  • 1 манго
  • 1 большой апельсин
  • 1/2 свежего ананаса (или 1 банка консервированного)
  • 2 столовые ложки кокосовой стружки

Приготовление

Манго и ананас очистите и нарежьте на кусочки примерно 2 см. Если будете использовать консервированный ананас — хорошо слейте сироп.

Апельсин тоже чистим, разбираем на дольки и разрезаем каждую поперек на 3-4 части.

Смешиваем все фрукты, добавляем кокосовую стружку.

И все! Наш тропический салат уже можно подавать на стол — можно в сольном исполнении, а еще лучше с шариком ванильного мороженого или бокалом игристого для тех, кому за 18!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *