Рубрика: Рецепты

Пышные сырнички как пончики
Завтраки.Рецепты

Пышные сырнички как пончики

19-07-2019

Эти аппетитные сырнички такие пухленькие и воздушные, что понравятся даже тем, кто отказывается от творога во всех проявлениях. В них нет присущей классическим сырникам творожной кислинки, а по вкусу они даже больше напоминают старые-добрые творожные пончики. Пробуем?

..читать «Пышные сырнички как пончики»

Спагетти с вялеными помидорами и шпинатом в кремовом соусе
Паста.Рецепты

Спагетти с вялеными помидорами и шпинатом в кремовом соусе

02-05-2019

Эти спагетти потребуют чуть больше усилий, например, сходить в магазин и купить продукты, которые не всегда есть дома. Но зато результат получается из категории «превосходит ожидания». Кажется, что густой насыщенный кремовый соус с ярким вкусом вяленых помидоров обволакивает не только спагетти, но и все тело и душу! ..читать Спагетти с вялеными помидорами и шпинатом в кремовом соусе

Весенняя воскресная мизерия
Рецепты.Салаты

Весенняя воскресная мизерия

25-04-2019

В Польше и на западе Украины мизерия – это простой и знакомый салат из огурцов и сметаны. За свою лаконичность и доступность мизерия любима уже не одним поколением. А еще это беспроигрышное сочетание легко допускает разные добавки по сезону и желанию. Поэтому и вариантов мизерий можно найти великое множество. Или даже сочинить свою, выбирая овощи на рынке! ..читать «Весенняя воскресная мизерия»

Быстрые цукаты из цитрусовых
Десерты.Рецепты

Быстрые цукаты из цитрусовых

22-04-2019

Если приготовление карамелизованных апельсинов растягивается на три дня, то для этих цукатов понадобится всего пару часов. А в результате — мягкие ароматные цукаты, сладкие и вкусные как конфетки. ..читать Быстрые цукаты из цитрусовых

Заварная творожная пасха по старинному рецепту
Десерты.Рецепты

Заварная творожная пасха по старинному рецепту

18-04-2019

Ни в моей семье, ни в семье моего мужа творожную пасху никогда не готовили. Судя по удивленным глазам мужа, он о ней даже никогда не слышал.

Я, признаюсь, даже думала, что это блюдо совсем несвойственно украинской кухне. И удивилась, когда увидела несколько рецептов «сирних пасок» в изданной еще в 1913 году книге Зиновии Клиновецкой «Страви й напитки на Україні». Конечно же, я не удержалась и приготовила одну из них.

..читать «Заварная творожная пасха по старинному рецепту»

Самый простой ягодный мусс
Десерты.Рецепты

Самый простой ягодный мусс

28-03-2019

Всего три доступных ингредиента, совсем немного «танцев с бубном», — и у нас получается полноценный десерт, легкий и вполне диетический. Несмотря на то, что мой сын не большой фанат ягодных десертов, этот мусс он одобрил. Воздушная розовая пенка ему напомнила мягкое ягодное мороженое, по которому он уже успел соскучиться за время зимы. ..читать «Самый простой ягодный мусс»