Цибулевий мармелад з гранатовим соусом
12-12-2018Наш цибулевий мармелад із гранатової «родзинкою» стане особливо у нагоді, якщо а) ви вже навипробували різних цибулевих мармеладів і вам … ..читати Цибулевий мармелад з гранатовим соусом
Позначка: мало калорій
Яблучна вівсяна каша
08-12-2018Цей рецепт вівсянки з яблуками я ще дівчиськом знайшла в одному з глянцевих журналів. Там ця каша носила пафосну назву … ..читати Яблучна вівсяна каша
Курка з йогуртом і кінзою
21-11-2018Запечені у духовці шматочки курки з легким східним флером. Кисломолочний маринад з йогурту робить куряче м’ясо набагато м’якше і служить як би провідником для ароматів кінзи і часнику, допомагаючи їм проникнути всередину м’яса. Дивно, але ця пряна курочка дуже сподобалася моєму синові. І це для мене ще один доказ того, що маленьким дітям зовсім не потрібно готувати їжу без спецій і прянощів.
..читати “Курка з йогуртом і кінзою”
Густий гарбузовий суп з часниковими грінками
09-11-2018Вже тільки від одного погляду на тарілку яскравого помаранчового супу на душі стає тепліше. А завдяки такому ж яскравому пряного … ..читати Густий гарбузовий суп з часниковими грінками
Стір-фрай із курки з солодким перцем
02-11-2018Соковита куряча грудка з апетитною скоринкою і злегка хрусткі овочі в апетитному соусі – і у нас ще одна проста … ..читати Стір-фрай із курки з солодким перцем
Хрусткий салат із моркви та яблука з медово-гірчичною заправкою
31-10-2018Знайомий з дитинства салат з моркви та яблук постає тут в абсолютно іншому вигляді, з пряною гіркотою руколи, ароматом меду і теплим хрустким насінням. І в результаті ми отримали актуальний зараз свіжий вітамінний коктейль, використовуючи тільки сезонні продукти. ..читати “Хрусткий салат із моркви та яблука з медово-гірчичною заправкою”
Яблучна запіканка зі смаком дитинства
30-08-2018Хрусткі, соковиті літні яблука будуть найкращим вибором для ніжної яблучної запіканки з затишним домашнім смаком печених яблук, вершковими нотками і ароматом улюблених спецій. Особливо добра ця штука ще теплою, із кулькою ванільного морозива!
..читати “Яблучна запіканка зі смаком дитинства”
Салат з тунцем і свіжими овочами в італійському стилі
04-06-2018Цей простий салат з тунцем часто зустрічається не тільки в меню ресторанів, але і у домашній італійській кухні. І перевага його якраз в тому, за що ми так любимо італійські рецепти – відмінна якість продуктів і простота приготування. І тоді простий мікс грає всіма фарбами. Підсмажте до нього пару скибочок хліба, налийте келих білого вина – і чудова літня вечеря готова.
..читати “Салат з тунцем і свіжими овочами в італійському стилі”
Стір-фрай зі свинини із зеленою квасолею
29-05-2018Азійська технологія stir-fry – просто геніальний винахід для тих, хто любить смачну їжу, але не хоче витрачати на неї багато часу. На приготування страв у цій техніці йде на все про все максимум хвилин 40, і це швидше, ніж дочекатися доставки з ресторану!
..читати “Стір-фрай зі свинини із зеленою квасолею”
Базилікова панна котта з полуницею
25-05-2018Ця базилікова панна котта – дуже літня, прохолодна, з тонким трав’янистим ароматом. До неї просто ідеально підходить свіжа полуниця! Не дарма сучасні кондитери вже визнали класичним поєднання «базилік-полуниця».
З ароматизацією травами багато експериментував Хестон Блюменталь – засновник молекулярної кухні. У нас на сайті є вже зимова затишна панна котта з ароматом бергамоту і топленого молока. Пробуємо нові смаки?
..читати “Базилікова панна котта з полуницею”
Шашлички з лимоном і розмарином
01-04-2018Для приготування цих дивовижних шашличків вам знадобиться від сили 30 хвилин з усіма приготуваннями і роздумами. А в підсумку ви отримаєте гарну, смачну і майже дієтичну страву, яка до того ж допоможе впоратися з тяжким очікуванням сезону пікніків.
За цим рецептом м’ясо виходить соковитим і ніжним, а деревний аромат розмарину нагадує про приготування на відкритому вогні.
..читати “Шашлички з лимоном і розмарином”
Десертний салат з хурмою і гранатом
28-12-2017Яскравий на вигляд і смак свіжий фруктовий десерт – здорова альтернатива традиційним тортам та тістечкам. Такі фруктові салати під назвою «Macedonia» часто подають на десерт в Італії, Іспанії та інших країнах Середземномор’я. ..читати “Десертний салат з хурмою і гранатом”
Швидкісні мариновані печериці
27-12-2017Є цілих дві причини, за якими ці мариновані печериці можна назвати швидкісними. По-перше, на їх приготування піде максимум 15 хвилин, а по-друге, зникають грибочки з банки прямо таки з космічною швидкістю! ..читати “Швидкісні мариновані печериці”
Шведський салат з буряком
13-11-2017Зимовий салат зі звичних продуктів в новому поєднанні. Якщо вірити авторам книги European specialties, у Швеції така бурякова салатка – традиційна різдвяна страва, яку подають з оселедцем, маринованим лососем, шинкою і знаменитими скандинавськими галетами. ..читати “Шведський салат з буряком”
Рисова каша на кокосовому молоці
24-05-2017Хто вранці бадьоро складає плани, а хто мріє над тарілкою каші? Наш сніданок просто створений для неспішних ранкових мрій – про відпустку, вічне літо, палючий пісок і бірюзовое море. Білосніжний рис на кокосовому молоці, улюблені ягоди або фрукти – і ось готовий ще один цікавий сніданок для великих і маленьких дітей. ..читати “Рисова каша на кокосовому молоці”
Повідомити про помилку
Текст, який буде надіслано нашим редакторам: