Блог о еде для детей и любимых людей
Если вы не будете вдаваться в подробности, то очень многие люди представят себе брускетту именно такой: хрустящая гренка из чиабатты, свежие помидоры, чеснок и ароматное оливковое масло. Этот рецепт брускетты, наверное, самый традиционный и популярный. ..читать «Классическая брускетта с помидорами и моцареллой»
В некоторых странах десерты на основе риса традиционно популярны и успешно соперничают даже с изысканными муссами и пирожными. Но нам порой сложно поверить в то, что и английский рисовый пудинг, и итальянская кростата с рисом или турецкий сютлач в своей основе имеют все ту же знакомую нам с детства молочную рисовую кашу. ..читать «Молочная рисовая каша»
Этот салат в средиземноморском стиле — замечательная альтернатива традиционному гарниру. Кускус придает этому салату особую нежную текстуру и соединяет все ароматы овощей и пряностей в единый букет. Ведь, не имея своего выразительного вкуса, кускус обладает удивительной способностью насыщаться вкусами и запахами продуктов, с которыми он готовится. ..читать «Теплый салат с цукини и кускусом»
Яркий и ароматный суп для хорошего настроения. Его оранжевый цвет радует глаз, а аромат запеченого перца дразнит вкусовые рецепторы. ..читать «Суп из запеченных перцев»
Кремовый нежный рис с цукини и сыром – отличный гарнир или полноценное вегетарианское блюдо. А еще это очень вкусный способ добавить больше овощей в свое меню. Цукини здесь проходит минимальную тепловую обработку и сохраняет много полезных веществ. ..читать «Рис с цукини и сыром»
Как превратить банальную овсянку в потрясающий десерт? Секрет – в оригинальной технологии! Благодаря ей, овсяная каша приобретает не только карамельный вкус, но и необычную текстуру, а орехи и легкая кислинка клюквы доводят вкус до совершенства! ..читать «Карамельная овсяная каша»
Может ли выпечка быть полезной и вкусной? Запросто! Наша галета – типичный тому пример: в ней мы используем цельнозерновую муку и много-много полезных овощей. И никаких компромиссов во вкусе! Потрясающее хрустящее тесто выгодно оттеняет сочную пряную начинку из баклажанов и помидоров, а белоснежная фета дополняет этот дуэт. ..читать «Цельнозерновая галета с баклажанами, помидорами и фетой»
Сладкая кукуруза и спелый красный перец – это настоящий суп конца лета, сезона сбора урожая и спелых овощей. ..читать «Кукурузный суп со сладким перцем»
Эта классическая летняя паста настолько насыщена ароматами летних овощей и пряных трав, что просто грешно есть ее в городской квартире. Спелые овощи и пряные травы требуют вечернего солнца и открытого неба. ..читать «Паста с баклажанами и цукини»
Этот классический шелковистый сливочный суп не доставит вам особых хлопот. Наш рецепт прекрасно подходит для питания малышей, а еще в нем совсем немного калорий и полным полно витаминов! Если использовать замороженную брокколи, вы можете готовить его круглый год, ведь в замороженных овощах сохраняются большая часть полезных веществ. ..читать «Крем-суп из брокколи»
Этот тосканский хлебный салат с помидорами станет оптимальным решением проблемы, что приготовить в летний зной, когда даже мысль о том, что нужно включать плиту, приводит в панику. ..читать «Панцанелла»
Наш овощной супчик с брокколи и зеленым горошком — просто кладезь витаминов. Набор овощей подходит для питания малышей, а свежий аромат этого супа понравится не только детям, но и взрослым. Этот рецепт супа пригодится вам не только летом, но и зимой, ведь свежие овощи в этом рецепте можно запросто заменить замороженными. ..читать «Суп из брокколи и зеленого горошка»
А вы знаете, что огурцы можно не только солить и крошить в салаты? Прозрачный, с очень свежим и мягким вкусом, домашний лимонад с огурцом и мятой отлично утоляет жажду и спасает в летнюю жару.
Сегодня на завтрак мы будем готовить овсяную кашу. Вы не любите овсянку? Попробуйте нашу, не простую, а со сливочным ароматом и фруктами. С чашкой чая или кофе такой завтрак придаст энергии и вы еще долго будете сыты.
..читать «Овсяная каша со сливками»
Я люблю супы-пюре за то, что не нужно тратить время на ювелирную нарезку. Этот ароматный летний супчик будет готов за считанные минуты. Суп-пюре из кабачков получается настолько нежным, что его оценят и малыши, и взрослые.
..читать «Суп-пюре из кабачков»
Сообщить об опечатке
Текст, который будет отправлен нашим редакторам: